Savustettua kalaa suoraan savustimesta, mikä onkaan sen
herkullisempaa. Viereen vielä uusia perunoita ja voita, salaattia ja ehkä hyvää
kermaviilikastiketta ja tilliä.
Kunnon savustin on monipuolinen ruuan valmistus välinen.
Kalan lisäksi savu antaa hienon maun esimerkiksi lihalle, riistalle, kasviksia,
tofua tai vaikkapa broilerille. Ukkosavustimessa voit kypsentää isommatkin
tuotteet, ensin savustaen ja sitten miedossa tai kovemmassa lämmössä
hauduttaen. Ukko savustin toimii puu-uunin lailla joten se on näppärä väline
käsäkeittiössä.
Savustimen suuri savustustila takaa pehmeän ja kostea
savustuslopputuloksen. Tätä ovat ällistyneet monet Ukko savustimen käyttäjät.
Kommentteina kuulee, parasta savukalaa ikinä. Lihasta tuli todella mehukasta
yms. Savustimissa on paljon eroja, mikäli savustin on pieni nousevat lämmöt
usein liian korkeiksi ja lopputuloksesta tulee kuivaa ja kitkerää.
Osa
savustimista on tehty ohuesta pellistä joka ei kestä savustuskäytössä kovinkaan
kauan. Ukko savustin on tehty järeästä raudasta joka kestää kovaa käyttöä ja
ajan hammasta.
Ukko savustimessa savu kulkee kolmella seinällä
ja tämän vuoksi lämpötila on tasainen. Ukko on
savustimien aatelia, siksipä niitä on myös myyty ammattikalastajille.
Ukko savustin maksaa 350€ ja kestää
vuosia.
Savustimet voi myös noutaa suoraan Turun varastolta. Info@shopland.fi puh. 040 575 1270
www.shopland.fi
Savustimet voi myös noutaa suoraan Turun varastolta. Info@shopland.fi puh. 040 575 1270
www.shopland.fi
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti